LEXIQUE

LETTRE B





Binage

Action d'ameublir et désherber la terre une seconde fois après l'ensemencement.


Biodiversité

Diversité des organismes vivants.


Bisannuelle

Plante au cycle végétatif de deux ans : germination la première année ; floraison, formation des graines et mort la seconde année.


Bulbe

Organe souterrain de stockage. Une plante dite 'bulbeuse' accumule ainsi des réserves nutritives nécessaires à la formation de sa végétation jusqu'à sa floraison.


Buttage

Action de disposer la terre en petites buttes au pied de la plante, ce qui permet notamment de : soutenir les tiges, de protéger du gel, d'encourager l'émission de racines, ou encore de faire blanchir (asperges, poireaux).